Ich hab mir gestern ne halbe Wodkaflasche innen Brägen gekippt.
Bemerkung:
Originalzitat aus dem Werner-Soundtrack:
Das muss kesseln in den Ohr'n,
das muss drücken im Gesicht.
Das muss scheppern unterm Schädel,
als wenn der Brägen auseinanderbricht.
Ursprung:
Brägen wird in der Küchensprache das Gehirn von Schlachttieren genannt. Es besteht aus einer zarten, grauweißen Masse, die viel Fett und Vitamine enthält.